Guacamole com totopos

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Ingredientes

2 Abacates maduros
2 tomates sem pele e sem semente
1 dente de alho
1 Cebola média
Pimenta sem semente
Suco de 1 ou 2 limões
1 colher de sopa de coentro
Sal a gosto.

Modo de preparo

Abra os abacates ao meio, tire o caroço
Com a polpa cortada em pedaços coloque dentro de um pilão, ou um recipiente parecido
Corte os tomates (sem pele e sem sementes), a cebola, o dente de alho e a pimenta em pedaços bem pequenos (devem ser bem picados)
Junte ao abacate e amasse até formar uma pasta homogênea
Tempere com limão, sal e o coentro picado finamente, a gosto